A.客人入座后，提供第一次小毛巾服务B.将保温箱内折叠好的小毛巾放入毛巾托内，用托盘递上C.毛巾须放在客人右侧D.客人用过后，将小毛巾撤走或换掉
单项选择题打开香烟盒，使香烟自行滑出（）左右。
A.二支B.三支C.四支D.五支
单项选择题由（）来为客人展示菜单。
A.预订员B.迎宾员C.值台服务员D.餐厅领班
单项选择题服务员先将加温后的空盘放在主人面前，属于（）方式。
A.法式服务B.俄式服务C.美式服务D.英式服务
单项选择题（）服务节奏缓慢，且用餐费用较高。
单项选择题（）是一种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式。
A.美式服务B.法式服务C.自助式服务D.客前烹制
