下列哪个形态搭配能更好地突出慕斯的层次感（）

单项选择题下列哪个色彩搭配能更好地突出慕斯的口感（）

A.红色和白色
B.蓝色和黄色
C.紫色和绿色
D.黑色和金色

单项选择题在形态搭配中，下列哪个原则是错误的（）

A.平衡性是形态搭配的基本原则之一
B.形态的相似性可以增强视觉效果
C.形态的一致性可以创造出和谐的视觉效果
D.混搭是形态搭配的最佳方式

单项选择题在制作水果装饰慕斯时，下列哪个因素会影响到慕斯的口感（）

A.果酱的浓度
B.鲜奶油的脂肪含量
C.吉利丁粉的用量
D.水果的种类

单项选择题下列哪个水果在制作水果装饰慕斯时需要特别注意处理方式（）

A.草莓
B.蓝莓
C.芒果
D.香蕉

单项选择题在制作水果装饰慕斯时，下列哪个步骤需要特别注意温度的控制（）

A.混合果酱和鲜奶油
B.将慕斯倒入模具中
C.加入吉利丁粉并搅拌
D.将慕斯放入冰箱冷冻