有机锗含量特别丰富的食用菌有（）。

多项选择题属担子菌纲的食用菌有（）。

A.金针菇
B.羊肚菌
C.冬虫夏草
D.猴头

多项选择题属中温型的食用菌有（）。

A.灵芝
B.黑木耳
C.白木耳
D.大肥菇

单项选择题若9月中旬栽培平菇，制取栽培种的时间约是（）。

A.8月中旬
B.7月中旬
C.6月中旬

单项选择题香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

A.催花管理
B.转色管理
C.分化管理

单项选择题人工栽培的食用菌多是（）。

A.子囊菌
B.担子菌
C.接合菌

单项选择题金针菇菌丝体产生的白色粉末物是（）。

A.杂菌
B.担孢子
C.粉孢子

单项选择题香菇菌膜理想的颜色是（）。

A.棕褐色
B.深褐色
C.黄褐色

单项选择题若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

A.品种的温型与气温不符
B.培养料不适宜
C.未脱袋

单项选择题平菇试管种在冰箱保藏的温度是（）。

A.14℃
B.10℃
C.4℃
D.0℃

单项选择题少量原种接种一般在（）内操作效果较好。

A.接种器
B.接种箱
C.接种帐
D.接种室