金针菇菌丝体产生的白色粉末物是（）。

单项选择题香菇菌膜理想的颜色是（）。

A.棕褐色
B.深褐色
C.黄褐色

单项选择题若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

A.品种的温型与气温不符
B.培养料不适宜
C.未脱袋

单项选择题平菇试管种在冰箱保藏的温度是（）。

A.14℃
B.10℃
C.4℃
D.0℃

单项选择题少量原种接种一般在（）内操作效果较好。

A.接种器
B.接种箱
C.接种帐
D.接种室

单项选择题ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

A.偏碱
B.中性
C.偏酸
D.酸碱均可

单项选择题用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

A.5%
B.20%
C.15%
D.10%

单项选择题伞菌的产孢组织最常见的是（）。

A.菌褶
B.菌管
C.菌齿
D.菌刺

单项选择题原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

A.500ml
B.300ml
C.800ml

单项选择题试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

A.1/3
B.1/4
C.2/3
D.1/5

单项选择题1000mlPDA培养基，葡萄糖的用量为（）。

A.20g
B.200g
C.1.5g
D.2g