下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体？（）

单项选择题下列那种因素不使酶活力发生变化？（）

A.增高温度
B.加抑制剂
C.改变pH
D.加硫酸铵

单项选择题下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开？（）

A.溴化氰
B.β-巯基乙醇
C.碘乙酸
D.2，4-二硝基氟苯

单项选择题下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的？（）

A.其是由多个相同的亚基组成
B.其是由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.亚基的种类和数目均可不同

单项选择题氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的？（）

A.2，4-二硝基氟苯法
B.丹磺酰氯法
C.苯异硫氰酸酯法
D.酶水解法

单项选择题下列关于α-螺旋结构的叙述中哪个是错误的？（）

A.为右手螺旋
B.肽平面围绕多个轴旋转
C.螺旋一周为3.6个氨基酸残基
D.肽链内形成氢键