A.为右手螺旋 B.肽平面围绕多个轴旋转 C.螺旋一周为3.6个氨基酸残基 D.肽链内形成氢键
单项选择题下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团?()
A.精氨酸 B.组氨酸 C.酪氨酸 D.脯氨酸
单项选择题关于蛋白质三级结构的叙述错误的是()。
A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.主要靠次级键维系稳定 C.亲水基团大多聚集在分子表面 D.决定盘曲折叠的因素是R基团 E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
多项选择题在生理pH条件下,下列氨基酸中那种以负离子形式存在?()
A.天冬氨酸 B.半胱氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸
多项选择题不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是()
A.氢键 B.盐键 C.疏水键 D.二硫键
多项选择题下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的? ()
A.能自由旋转 B.比通常的C-N单键短 C.通常有一个反式结构 D.具有部分双键性质