A.已达最高耐受剂量 B.可满足50％的个体对该营养素的需要 C.可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存 D.中毒剂量 E.仅能满足实验时的剂量
单项选择题UL表示（）。
A.适宜摄入量 B.推荐摄入量 C.平均需要量 D.可耐受最高摄入量 E.平均摄入量
单项选择题DRIs表示膳食营养素（）。
A.参考摄入量 B.平均需要量 C.推荐摄入量 D.适宜摄入量 E.平均摄入量
单项选择题EAR表示膳食营养素（）。
A.参考摄入量B.平均需要量C.推荐摄入量D.适宜摄入量E.平均摄入量
单项选择题在谷类种子中，富含纤维素的是（）
A.谷皮 B.胚芽 C.胚乳 D.糊粉层 E.精面
单项选择题富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。
A.谷皮 B.谷胚 C.胚乳 D.糊粉层 E.精面
