A.长条状B.细条状C.方块状D.片状
单项选择题分割羊肉时，哪个部位适合做羊肉饺子（）
A.羊后腿肉B.羊排C.羊里脊D.羊上脑
单项选择题分割鸡肉时，哪个部位适合做炸鸡柳（）
A.鸡胸肉B.鸡翅C.鸡架D.鸡腿
单项选择题分割鱼肉时，哪个部位适合做鱼丸（）
A.鱼背肉B.鱼腹肉C.鱼尾肉D.鱼中段肉
单项选择题分割鸡肉时，哪个部位适合做白切鸡（）
A.三黄鸡整鸡B.鸡胸肉C.鸡架D.鸡腿
单项选择题分割牛肉时，哪个部位适合做牛肉干（）
A.牛里脊B.牛腩C.牛腱子D.牛尾
