A.颜色为蓝色B.颜色变为黄色C.产生砖红色沉淀
单项选择题分光度法测定蛋白质含量时所用的波长为（）
A.250nmB.280nmC.320nmD.526nm
单项选择题血液循环除了可以运输营养与废物外，还有（）作用。
A.润滑作用B.调节体温C.维持体型D.增强体力
单项选择题防止酶促褐变的方法是（）
A.加热B.调节PH值C.辐照D.隔绝空气
单项选择题有味觉元素之称的是（）
A.钙B.铁C.锌D.硒
单项选择题淀粉的老化从分子结构排布来看是（）
A.从有序到无序B.从无序到有序C.没有变化
