A.摄入被葡萄球菌污染的食物 B.摄入被节菱孢霉污染的食物 C.摄入过量苦杏仁 D.误食亚硝酸钠 E.摄入结核杆菌污染的食物
单项选择题以下能引起神经型毒蕈中毒的是()。
A.黑伞蕈属 B.鹿花蕈 C.橘黄裸伞 D.褐鳞小伞 E.毒伞属蕈
单项选择题会出现神经损伤症状食物中毒的是()。
A.霉变甘蔗 B.四季豆 C.亚硝酸钠 D.葡萄球菌肠毒素 E.椰毒假单胞菌
单项选择题以下不会引起食物中毒的是()。
A.植物血凝素 B.有机磷 C.氰苷化合物 D.3-硝基丙酸 E.大豆黄酮
单项选择题以下不易引起亚硝酸盐中毒的是()。
A.苦井水 B.不新鲜蔬菜 C.腌菜 D.腐竹 E.香肠
单项选择题与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()。
A.发病率低 B.病死率低 C.主要为神经系统症状 D.多发于植物性食物 E.潜伏期短