绝大多数食用菌喜欢（）环境。

单项选择题下列食用菌说法中，正确的是（）。

A．食用菌就是蘑菇。
B．食用菌是能供食用的微生物。
C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

名词解释什么是菌种分离; 菌种分离名词解释定义是什么?

名词解释什么是菌种; 菌种名词解释定义是什么?

名词解释什么是食用菌; 食用菌名词解释定义是什么?

单项选择题黑木耳菌丝培养的最适温度为（）

A.15℃以下
B.15℃～22℃
C.22℃～25℃
D.25℃以上

单项选择题黑木耳菌丝培养过程中，袋内出现黄水，并由稀变粘，其产生的原因为（）

A.温度过高
B.菌袋过紧
C.光照不够
D.水分过多

单项选择题黑木耳的菌种分离可以采用（）

A.整菇插种法
B.钩悬法
C.菌褶涂抹法
D.孢子印分离法

单项选择题下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

A.拌料
B.装袋
C.灭菌
D.选种

单项选择题对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

A.培养基制备室
B.灭菌室
C.接种室
D.培养室

单项选择题下列物质哪一个可作为生产黑木耳的主料（）

A.木屑
B.麦麸
C.米糠
D.尿素