A.二等 B.三等 C.四等 D.五等
单项选择题绿茶评分计价,如外形评二等,内质评四等,应以()计价。
单项选择题根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为()分。
A.101分以上 B.91-100分 C.81-90分 D.71-80分
单项选择题根据等级评分标准,乌龙茶特级铁观音定为()分。
单项选择题乌龙茶外形的品质系数(权数)为()。
A.30% B.35% C.20% D.10%
单项选择题乌龙茶香气的品质系数(权数)为()。
单项选择题名优绿茶香气项目的品质系数(权数)为()。
A.30% B.25% C.15% D.10%
单项选择题名优绿茶外形项目的品质系数(权数)为()。
A.30%B.25%C.15%D.10%
单项选择题根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为乙等,给()分。
A.94±4 B.84±4 C.74±4 D.50-60
单项选择题根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质优良定为甲等,给()分。
单项选择题成品茶“脱档”的原因是()。
A.精制茶大小或长短不一 B.上、中、下三段茶比例不当 C.外形、叶底花杂 D.制作过程火温过高