盖碗泡茶的温具，烫碗时，（）托住碗底，（）手腕呈逆时针运动。

单项选择题名优绿茶玻璃杯冲泡法润杯时，（）提开水壶，（）转动手腕。

A.右手、逆时针
B.左手、逆时针
C.右手、顺时针
D.左手、顺时针

单项选择题（）设“浮梁瓷局”，免除了技能高的官匠的其他差役并允许其职业世袭。

A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代

单项选择题武夷岩茶最突出的工艺特点是（）。

A.重晒青
B.重摇青
C.发酵程度青
D.包揉造型

单项选择题黄茶类是属于（），与绿茶工艺不同。

A.后发酵
B.全发酵
C.部分发酵
D.不发酵

单项选择题茶叶审评色泽，首先评比（）

A.是否正常
B.鲜陈
C.润枯
D.匀杂

单项选择题福鼎白茶产于（）茶区。

A.西南
B.华南
C.江南
D.江北

单项选择题（）有花蜜香。

A.铁观音
B.毛蟹
C.单从
D.冻顶

单项选择题紫砂陶土茶具含铁量大，有良好的可塑性，烧制温度以（）左右为宜。

A.1100℃
B.1150℃
C.1300℃
D.1550℃

单项选择题精美别致的包装，不仅给人以美的享受，还能刺激消费者购买欲望，从而促进销售，好的茶叶包装还具有（）价值。

A.欣赏
B.收藏
C.审美
D.礼品

单项选择题（）茶具制品古已有之，多采取车、雕、削等工艺加工制成，因其有取材容易，做工容易、轻便实用的特点，多受寻常百姓的喜爱。

A.瓷器
B.紫砂
C.玻璃
D.竹木