A.类别编码B.亚类编码C.亚类中排列序号D.食物的重要程度标记
单项选择题用称重法进行膳食调查的优点是()。
A.准确B.节省时间C.节省经费D.节省人力
单项选择题食物成分表中的食部是指()。
A.食物实际购买量与购买力的比例B.一餐中进食数量占所购买饭菜数量的比例C.食物可食用部分占总重量的比例D.个人食用量占全家食用数量的比例
单项选择题《食物成分表中》的编码有6位,前2位是()。
A.排列序号B.亚类编码C.营养素种类码D.类别编码
单项选择题中国食物成分表中描述食物中营养素的含量一般以()。
A.50克计B.100克计C.200克计D.500克计
单项选择题《中国食物成分表2002》将食物分成的类别为()。
A.10类B.21类C.35类D.52类