儿童缺乏铁的病症不包括（）

单项选择题1-3岁幼儿锌的RNI为（）毫克 日。

A.2
B.3
C.4
D.5

单项选择题孕妇维生素A营养状况低下容易导致，以下病症不包括（）

A.早产
B.胎儿宫内发育缓慢
C.婴儿低出生体重
D.胎儿手足抽播

单项选择题孕中期蛋白质的推荐摄入量增加（）g d。

A.10
B.15
C.20
D.25

单项选择题一般不作为编制食谱的考虑因素的是（）

A.食品污染带来的风险
B.食物的多样性
C.进餐者的经济状况
D.饮食文化的传统

单项选择题下列关于牛乳脂肪的描述不正确的是（）

A.牛乳脂肪主要由甘油三酯组成
B.牛乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C.牛乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链肪酸占绝对优势
D.室温下牛乳脂肪呈固态