某校学生人群中发生某病暴发，部分年级和班级发生病例，调查者根据初步调查结果，已提出了食源性暴发的假设，该学校有两个学生食堂和一个教师食堂，校园周围也有多个餐饮地点，如果你在现场开展一次病例对照研究，以检验就餐地点与本次暴发的关联性。你认为下列哪个人群是本次研究的研究人群。（）

单项选择题食源性疾病事件个案调查，需核实病例发病前多长时间内摄入的食品。（）

A.12小时
B.24小时
C.48小时
D.72小时

单项选择题根据暴露食品的原料对食物进行分类，不涉及食品的加工方式，请问辣椒炒肉属于下列哪种分类。（）

A.肉及肉制品
B.蔬菜类及其制品
C.混合食品
D.其他食品

单项选择题《食源性疾病病例监测信息表》中监护人的填写（）

A.14岁以下的儿童
B.无行为能力者
C.80岁以上老人
D.以上人群都需要填写

单项选择题相关病例自完成诊断到信息填报完成上报的时限不得超过什么时限？（）

A.24小时
B.48小时
C.1个工作日
D.2个工作日

单项选择题食源性疾病中所指的食物，不包括（）

A.各种供人食用或饮用的成品和原料
B.按照传统既是食品又是中药材的物品
C.以治疗为目的的物品
D.有毒有害物质