A.彩瓷B.白瓷C.骨瓷
单项选择题茶饼须经炙、碾、（）三道工序，加工茶末，在进行煎茶。
A.捣 B.碎 C.罗 D.磨
单项选择题茶艺师在接近顾客时，只介绍自己的身份，一般是在（）的场合。
A.现场服务 B.较为正式 C.最正式 D.普通交友
单项选择题职业道德的特点具备了范围上的有限性、内容上的（）和连续性、形式上的多样性。
A.选择性 B.稳定性 C.时代性 D.代表性
单项选择题绿茶的冲泡方法中其上投法是（）。
A.先投茶后注水 B.先注水后投茶 C.先润茶后注水 D.先注水后润茶
单项选择题熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。
A.金黄、明亮 B.红浓、明亮 C.橙黄、明亮 D.深黄、明亮
