A.为了满足就餐者的口味偏好B.为了保证营养素均衡同时不升高经济成本C.为了适应不同的运动项目D.为了保证食物的卫生条件
单项选择题营养食谱编制原则中,“保证营养平衡”主要指的是什么?()
A.营养素齐全,食物种类丰富B.食物口感和颜色的搭配C.运动项目的强度和时间D.就餐者的饮食习惯
单项选择题运动营养配餐在制定时,以下哪项不是其主要考虑的因素?()
A.营养素的均衡B.运动项目的特殊性C.就餐者的长相D.食物的卫生和口味
单项选择题某马拉松爱好者为自己设计了4份早餐,其中营养搭配最合理的是()
A.牛奶、鸡蛋、咸菜B.饼干、酸奶、鸡蛋C.鱼片粥、馒头、西红柿炒鸡蛋D.稀饭、煎蛋、油条
单项选择题食谱中要求中午摄入130g牛肉,炒牛肉生熟比为1.25,那么在打饭时需要盛熟牛肉()。
A.96gB.104gC.162.5gD.130g
单项选择题餐次比指()
A.早、中、晚三餐所摄入的食物量和能量占全天摄入量的百分比B.早、中、晚三餐所摄入的食物量占全天摄入量的百分比C.早、中、晚三餐所摄入的能量占全天食物摄入量的百分比D.早、中、晚三餐所摄入的能量占全天能量的百分比