下列提取香料呈香物质的技术中产物纯度最高的是（）。

单项选择题以下香料香精应用新技术中用于赋予食品独特风味和光泽的是（）。

A.酶工程和发酵工程
B.美拉德反应
C.有机电合成技术
D.微波技术

单项选择题香水行业中对香料的留香时间一般要求达到（）小时。

A.2
B.4
C.6
D.8

单项选择题以下香料更适合用于香水头香的是（）。

A.辛香料
B.柑橘类
C.松柏类
D.醛香类

单项选择题多用于沐浴露加香，俗称“力士花”的香型风格真实名称是（）。

A.花露水型
B.东方香型
C.千花型
D.原野森林型

单项选择题调香时最常用的溶剂是（），因其不会影响香料、香精的整体香气。

A.蒸馏水
B.苯乙醇
C.丙二醇
D.无水乙醇