糙米含有较高的膳食纤维、维生素B族和维生素D，对（）均有作用。

多项选择题鸽肉对（）补益作用良好。

A.产妇
B.老人
C.乳母
D.婴儿
E.幼儿

多项选择题河蚌味甘咸，性寒无毒，适宜（）等烹调方法。

A.炖与烧
B.煎
C.炒
D.煮汤
E.熏

多项选择题牛奶中的（）有催眠物质，有助于睡眠。

A.L苏氨酸
B.L-色氨酸
C.免疫球蛋白
D.人工吗啡类物质
E.天然吗啡类物质

多项选择题鸡蛋营养价值丰富，对（）有一定的辅助治疗作用。

A.热病烦闷
B.肠燥便艰
C.燥咳声哑
D.小便频数
E.胎动不安

多项选择题牛肉肌纤维长而粗糙，肉质老韧，适宜的烹调方式有（）。

A.炖
B.焖
C.煨
D.卤
E.酱