能引起人慢性中毒的农药是（）

单项选择题有人喜食蝲蛄豆腐，这是将生蝲蛄磨碎挤汁加石膏凝固而成，如含有（）则可能引起感染

A.囊尾蚴
B.蛔虫卵
C.肺吸虫囊蚴

单项选择题消灭中间宿主淡水螺螺蛳，主要是预防（）病传播

A.猪条虫
B.卫氏并殖吸虫
C.华支睾吸虫

单项选择题喜食鱼生、醉虾的地区（）的感染率较高

A.肺吸虫
B.肝吸虫
C.姜片吸虫

单项选择题油料种子被黄曲霉毒素污染后，炸出的油中也含有一定量的毒素，可以用（）去除

A.加水搓洗
B.碾轧加工法
C.加碱去除法

单项选择题黄曲霉毒素不具有（）特性

A.耐热性极强一般烹调温度下不被破坏
B.在水中的溶解度极高
C.易溶于油和有机溶剂中