找考题网-背景图
单项选择题

盐炙时,食盐如何使用?()

A.先加适量水溶解,滤过,再与待炮炙品拌匀
B.将食盐与待炮炙品混和均匀
C.将食盐在锅内翻炒至一定温度,加入待炮炙品
D.将待炮炙品在锅内翻炒至一定程度,撒入食盐
E.以上均对