成品酒SO₂控制标准是（）。

单项选择题氨基氮下降值=麦汁氨基氮含量-（）发酵液氨基氮含量。

A.8天
B.9天
C.10天
D.11天

单项选择题脱氧水机过滤器清洗后如果压差依然大于（）MPa，需更换滤芯。

A.0.1MPa
B.0.2MPa
C.0.3MPa
D.0.4MPa

单项选择题开机引酒时间段（清酒切进罐至溶氧降至20ppb）累计时间（）。

A.≤5min
B.≤10min
C.≤15min
D.≤20min

单项选择题制备脱氧水前应需检查源水的余氯含量要求为（）。

A.0.1%
B.0%
C.1%
D.以上都错

单项选择题CO2阀门开度标准是（）。

A.1/4-1/3
B.1/4-1/2
C.1/3-1/2
D.1-1/4