以下哪些因素对茶叶的生长有利？（）

多项选择题以下哪些国家是茶叶的主要生产国？（）

A.中国
B.印度
C.斯里兰卡
D.肯尼亚
E.泰国

多项选择题关于茶叶品质鉴别的方法和技巧，以下（）是正确的。

A.观察茶叶的颜色和形状
B.闻茶叶的香气
C.品尝茶叶的味道
D.感知茶叶的口感
E.观察冲泡后的茶水颜色

多项选择题关于中国名茶及其产地，以下（）是正确的。

A.龙井茶产自浙江省
B.铁观音产自福建省
C.大红袍产自福建省
D.黄山毛峰产自安徽省
E.普洱茶产自云南省

多项选择题关于茶叶加工工艺及特点，以下（）是正确的。

A.绿茶的制作需要经过杀青、揉捻和干燥等步骤
B.红茶的制作需要经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤
C.黑茶的制作需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙和发酵等步骤
D.白茶的制作需要经过萎凋和干燥两个步骤
E.乌龙茶的制作需要经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、发酵和干燥等步骤

多项选择题关于中国茶叶种类和特性，以下（）是正确的。

A.绿茶是未经发酵的茶
B.红茶是全发酵的茶
C.黑茶经过长期发酵和陈化
D.白茶是轻发酵的茶
E.黄茶是半发酵的茶