老年人膳食评价和指导要点包括（）

多项选择题口腔内的消化腺包括（）

A、舌下腺
B、胰腺
C、颌下腺
D、腮腺

多项选择题尼克酸缺乏可引起3D症状，3D症状表现为（）

A.腹泻
B.皮炎
C.痴呆
D.哮喘

多项选择题《中国食物与营养发展纲要》中指出今后十年应关注的重点人群有（）

A、青少年
B、婴幼儿
C、儿童
D、妇女群体

多项选择题容易发生亚健康的人群有（）

A、中年知识分子
B、企业管理者
C、心情低落者
D、重体力劳动者

多项选择题下列适合糖尿病人的食品有（）

A、白糖
B、苹果
C、莜面
D、荞麦

多项选择题维生素D的生理功能有（）

A、促进肾小管对钙磷的吸收
B、促进骨组织的钙化
C、小肠黏膜对钙的吸收
D、小肠黏膜从促进糖的吸收

单项选择题WHO建议每日钠的摄入量小于2.3g相当于食盐（）

A、2g
B、4g
C、6g
D、10g

单项选择题（）不是蛋白质生理功能

A、构成身体组织
B、异生酮作用
C、调节生理
D、提供能量

单项选择题胆汁是（）内合成

A、小肠
B、胰腺
C、肝脏
D、胆囊

单项选择题以下（）不属于钙过量对肌体产生的影响

A、高血钙症
B、碱中毒
C、缺蛋白质
D、雌性激素缺乏