下列原料中，哪一种主要作为碳源？（）

单项选择题以下哪种不是常用的无机氮源？（）

A.氨水
B.硝酸盐
C.铵盐
D.尿素

单项选择题下列几种C源中，属于单糖的是（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精

单项选择题易配制培养基时向其中加入琼脂的目的是（）

A.使培养基凝固
B.为菌体提供碳源
C.使培养基保持水分
D.为菌体提供氮源

单项选择题微生物在发酵工程领域的应用实质是（）。

A.利用微生物酶进行酶促反应
B.微生物细胞作为生物反应器
C.光合作用
D.以上都不是

单项选择题哪种产品的工业开发获得成功标志着近代生物技术全胜时期的到来？（）

A.链霉素
B.氨基酸
C.青霉素
D.红霉素