亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

单项选择题不属于有毒动植物中毒的是（）。

A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.发芽马铃薯中毒
D.霉变甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒

单项选择题下列为化学性食物中毒特点的是（）。

A.发病季节性明显
B.一般预后较好
C.中毒症状多样
D.无特效解毒剂
E.潜伏期较长

单项选择题以下易引起感染型食物中毒的是（）。

A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉变甘蔗
E.镰刀菌

单项选择题下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）。

A.多发于春季
B.中毒食品主要是动物性食品
C.以感染型为主
D.病死率较高
E.均能引起胃肠道症状

单项选择题下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）。

A.属于霉菌毒素引起的中毒
B.该毒素对热不稳定
C.临床表现为胃肠道症状
D.可出现醉酒样表现
E.预后大多良好