以下易引起感染型食物中毒的是（）。

单项选择题下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）。

A.多发于春季
B.中毒食品主要是动物性食品
C.以感染型为主
D.病死率较高
E.均能引起胃肠道症状

单项选择题下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）。

A.属于霉菌毒素引起的中毒
B.该毒素对热不稳定
C.临床表现为胃肠道症状
D.可出现醉酒样表现
E.预后大多良好

单项选择题下列关于葡萄球菌表述正确的是（）。

A.革兰阴性菌
B.最适宜生长温度为20℃
C.只产生单一肠毒素
D.其引起的食物中毒潜伏期短
E.其产生的肠毒素不耐热

单项选择题下列食物中毒具有明显季节性的是（）。

A.细菌性
B.霉菌性
C.有毒动物性食物
D.有毒植物性食物
E.化学性食物中毒

单项选择题以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）。

A.霉变甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麦
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌肠毒素