电热恒温水浴锅的使用步骤有下面（1）～（5）条，正确的操作顺序为（）
（1）关闭放水阀门，将水浴锅内注入清水至适当深度；
（2）安装地线，接电源线；
（3）顺时针调节调温旋钮到适当位置；
（4）开启电源，红灯亮显示电阻丝通电加热；
（5）电阻丝加热后温度计的指数上升到离预定温度约2℃时，应反向转动调温旋钮至红灯熄灭，此后红灯不断熄亮，表示温控在起作用，这时再略微调节调温旋钮即可达到预定温度。

单项选择题重量分析中称量坩埚的重量，使用的是（）

A.替代称量法
B.直接称量法
C.固定质量称量法
D.递减称量法

单项选择题盛放见光易分解和不太稳定的试剂应选择（）

A.广口瓶
B.细口瓶
C.无色试剂瓶
D.棕色试剂瓶

单项选择题玻璃的化学成分主要是SiO2、CaO、Na2O和（）

A.CaCO₃
B.Na₂CO₃
C.Na₂SiO₃
D.CaO

单项选择题（）不属于采样步骤。

A.原始样的采集
B.原始样的混合
C.缩分原始样至需要的量
D.原始样的分类

单项选择题食品质量检验中，在（）对样品按要求进行采集。

A.抽样后
B.抽样前
C.抽样中
D.抽样人员

单项选择题抽样检验只有严格按照抽样调查理论进行才具有（）

A.科学性
B.经济性
C.风险性
D.随机性

单项选择题抽样的随机性是指（）

A.随意抽取总体重的样品
B.抽取总体中随意数量的样品
C.抽取总体中随意批次的样品
D.总体中每个单位被抽中的概率是相同的

单项选择题用溴甲酚绿—甲基红混合指示剂标定盐酸溶液，滴定过程中溶液颜色的变化是（）

A.红色→绿色→暗紫色
B.绿色→蓝色→暗紫色
C.绿色→紫红色→绿色→暗紫色
D.绿色→暗紫色

单项选择题下列物质利用滴定分析法的原理进行分析的是（）

A.卡尔·费休法测定食品中的水分含量
B.干燥法测定食品中的水分含量
C.灼烧法测定食品中的灰分含量
D.重量法测定食品中的粗纤维含量

单项选择题GB T601—2002中规定标准溶液在标定时应（）

A.一人，至少每人四个平行
B.两人，每人两个平行
C.两人，每人四个平行
D.两人，每人三个平行