A、割伤 B、跌伤 C、撞伤 D、烧伤 E、挤伤
多项选择题菜单设计制作中常见的问题有()。
A、材料选择不当 B、字体选择不当 C、规格和装帧不当 D、描述与说明过多 E、随意涂改菜单
多项选择题一般列在菜单封底的信息有()
A、菜肴名称 B、餐厅名称 C、电话号码 D、营业时间 E、菜肴价格
多项选择题调酒师在工作中可能出现的不良行为有()。
A、稀释酒水,从中获利 B、以优充次,赚取差额 C、少倒克扣,谋取利益 D、私售酒水,获得利益 E、谎称损失,节流酒款
多项选择题点菜单也称()是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
A、菜单 B、取菜单 C、出品单 D、购货单 E、结账单
多项选择题鸡尾酒会来去自由,气氛热烈,常用于()场合。
A、企业开张 B、庆祝庆典 C、签字仪式 D、送往迎来 E、产品推介