处于成熟期的红葡萄酒一般是呈（）。

单项选择题Jigger翻译成中文是（）

A.量杯
B.酒吧毛巾
C.拖布
D.口布

单项选择题Mai tai是以（）为基酒调制的一款鸡尾酒。

A.Gin
B.Rum
C.vodka
D.tequila

单项选择题要做到办事公道，在处理公私关系时，要（）

A.公私不分
B.假公济私
C.公平公正
D.先公后私

单项选择题调制鸡尾酒时（）进行调制。

A.不一定严格按照配方
B.应参考配方
C.要严格按照配方
D.可凭自己的意愿

单项选择题下列说法中，不符合语詈规范具体要求的是（）。

A.语感自然，不呆板
B.用尊称，不用忌语
C.语速适中，不快不慢
D.多使用幽默语言，调节气氛

单项选择题咖啡最早在（）被发现和利用。

A.埃及
B.美国
C.中国
D.埃塞俄比亚

单项选择题德国葡萄酒商标上的“Q.M.P.”代表（）。

A.极品葡萄酒
B.注册商标
C.定向出口标志
D.免税标志

单项选择题（）是Pinacolada的基酒。

A.Gin
B.tequila
C.vodka
D.Rum

单项选择题（）常被作为遮蔽树种植在咖啡树间。

A.香蕉树
B.苹果树
C.山楂树
D.葡萄树

单项选择题三星级以下的饭店酒会酒水的成本一般应拴制在（）。

A.20%~30%左右
B.50%左右
C.40%左右
D.55%~65%