名茶自动链板式烘干机烘箱内的烘层由（）组成。

单项选择题6H-3型手拉百页式烘干机烘箱内有（）层百页烘板。

A.3
B.4
C.5
D.6

单项选择题6RM-25型名优茶揉捻机的回转速度为（）转 min。

A.35
B.45
C.55
D.65

单项选择题揉捻的目的使茶叶揉捻成条，并使部分叶（），茶汁外溢，达到揉捻目的。

A.叶绿素破坏
B.茶多酚分解
C.发酵
D.细胞破碎

单项选择题从上向下看，揉捻机揉桶的转向为（）

A.逆时针
B.顺时针
C.上下
D.左右

单项选择题名茶揉捻机一般比大宗茶揉捻机（）

A.大
B.小
C.一样

单项选择题滚筒杀青机杀青作业结束后，须（），退净燃料，待炉温下降后方可。

A.关闭炉门
B.打开炉门
C.鼓风
D.加快转速

单项选择题70型滚筒杀青机正常作业时上叶应（）

A.大量
B.平稳的
C.少量
D.时多时少

单项选择题70型滚筒杀青机每小时可处理鲜叶（）千克。

A.50~100
B.100～150
C.150～200
D.300～500

单项选择题70型滚筒杀青机杀青时，鲜叶在筒内经历时间为（）min。

A.1
B.2-3
C.3-5
D.6-8

单项选择题70型滚筒杀青机的转速为（）转 分。

A.25
B.26
C.28
D.30