A、3.15 B、3.16 C、2.40 D、2.47
单项选择题用95%乙醇稀释成70%乙醇时,可采用()
A、取95%乙醇70ml,加水100ml B、取95%乙醇70ml,加水25ml C、取95%乙醇70ml,加水至总体积95ml D、取95%乙醇100ml,加水70ml
单项选择题对易变质的粮油不能保存时,可()样品,但应事先向送检单位说明后。
A、不保留 B、保留 C、暂时保留 D、封存
单项选择题实验室()应建立领用申请制度。
A、化学试剂 B、剧毒药品 C、易挥发试剂 D、强酸强碱药品
单项选择题在下列粮食油料中,以含油量定等的是()。
A、大豆 B、花生 C、油菜籽 D、玉米
单项选择题粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同,可分为可溶性糖和不溶性糖两类,不属可溶性糖的是()。
A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、淀粉
单项选择题我们平时用烘箱法测定得到的水分是()。
A、游离水 B、结合水 C、结晶水 D、游离水和结合水的总和
单项选择题下面的玉米品种中,目前我国产量较小,储藏数量较小的玉米品种是()。
A、硬质型 B、半马齿型 C、粉质型 D、糯质型
单项选择题粳稻谷是()的果实。
A、粳型糯性稻 B、粳型非糯性稻 C、籼型糯性稻 D、籼型非糯性稻
单项选择题根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准,稻谷按收获季节、()和粒质分为五类。
A、淀粉的性质 B、粒型 C、栽种的地理位置 D、土壤水分
单项选择题稻谷腹白粒是指糙米粒()部位呈白色不透明的粉质斑。
A、腹部 B、背部 C、中心 D、腹部和心部