A.22B.27C.32D.37
单项选择题米香型白酒药小曲总酸不超过（）g 100g 。
A.0.3B.0.6C.0.9D.1.2
单项选择题米香型白酒中药小曲的化验指标水分为（）%。
A.9－11B.11－13C.13－15D.15－17
单项选择题米香型白酒发酵原料为（）
A.高粱B.大米C.糯米D.玉米
单项选择题浓中有酱浓香工艺发酵时间为（）天。
A.30B.35C.40D.45
单项选择题浓中带酱，酱酒阶段发酵时间为（）
A.25B.30C.35
