A.入口处应设置洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间 B.专间只设一扇门 C.专间内无明沟 D.以上都是
单项选择题烧烤加工的原料、半成品应做到(),成品应有专用存放场所,避免受到污染。
A.分开放置B.混合放置C.重叠放置D.以上都不是
单项选择题生产加工经营场所内的()应保持清洁和良好状况,宜在每次使用后进行清洗。
A.工作台 B.洗涤盆(池) C.工具及加工设备 D.以上都是
单项选择题《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的情形有()
A.经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品 B.经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂 C.经营添加药品的食品 D.以上都是
单项选择题食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述不正确的是()
A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显,容易辨识 D.标签应该突出表明功效
单项选择题发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地()报告。
A.县级安全生产监督部门 B.县级卫生行政部门 C.县级新闻宣传主管部门 D.县级人民政府