餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（）

单项选择题餐饮消费者购买决策的“刺激——反应，模式中三个过程要素的顺序是（）

A.输入、输出、变换
B.变换、输入、输出
C.输入、变换、输出
D.输出、变换、输入

单项选择题4Ps营销观念由四个不同变量组成。餐饮经营中的“助餐服务”归属的变量是（）

A.产品
B.价格
C.渠道
D.促销

单项选择题餐饮营销工作是围绕顾客需求展开的。需求指的是（）

A.顾客的需要
B.顾客的要求
C.顾客的需要+支付能力
D.顾客的要求+支付能力

单项选择题目前被世界各国广泛采纳的有关贸易术语的国际惯例是依据（）。

A.NCOTERMS1990
B.INCOTERMS2000
C.INCOTERMS2001
D.INCOTERMS2002

单项选择题CRM系统主要由营销管理、销售管理和（）三部分组成的。

A.服务管理与现场服务管理
B.服务管理与呼叫中心
C.服务管理与电子商务
D.服务管理与技术支持管理

单项选择题实施顾客满意战略的主要内容是提高顾客价值、提供顾客满意的产品和（）。

A.建立企业文化
B.提供优质的服务
C.创造差别化优势
D.实施品牌战略

单项选择题（）能使企业真正做到以消费者为导向，与消费者进行双向、平等地交流与沟通。

A.绿色营销
B.网络营销
C.关系营销
D.服务营销

单项选择题影响服务质量的因素是可信性、责任心、同情心和（）。

A.保证
B.差异性
C.价格
D.灵活性

单项选择题销售物流管理实践活动要从功能管理向（）转变。

A.顾客管理
B.过程管理
C.赢利性管理
D.关系管理

单项选择题物流运作方式的发展方向是（）。

A.供应链管理
B.信息化管理
C.订单管理
D.第三方物流