多项选择题在大规模发酵工业中,多级种子培养的目的有()
A.扩增细胞使达发酵所需生物量B.杀死杂菌C.驯化菌株D.提高产量
多项选择题在里氏木霉纤维素酶发酵工艺优化中,我们常采用的方法有()
A.单因素实验B.正交实验C.均一实验D.响应面分析
多项选择题与传统的分批发酵相比,反复分批发酵法具有()的优点。
A.发酵周期短B.不需反复培养种子C.增加原料成本D.形成副产物少E.可以实现高产量、高得率和高产率的相对统一
多项选择题在发酵过程中,起泡的方式被认为有()
A.整个发酵过程中,泡沫保持恒定的水平B.发酵早期起泡后稳定地下降,以后保持恒定C.发酵前期,泡沫稍微降低后又开始回升D.发酵开始起泡能力低,以后上升E.以上类型的综合方式
多项选择题微生物补料分批发酵的作用有()
A.可能控制抑制性底物的浓度B.不能解除或减弱分解产物阻遏C.可能使发酵过程最佳化D.可能解除或减弱分解产物阻遏