当饭店前厅接待组（）不在时，接待组领班负责处理接待的各项业务工作。

单项选择题饭店客房内客人用过的或者被弄湿玷污的（），要求每天更换。

A.面巾
B.地巾
C.四巾
D.浴巾

单项选择题在选择客房家具设备时，不仅要考虑家具的实用性、安全性、特色性，还要考虑（）。

A.奢华性
B.节能环保性
C.科学性
D.典型性

单项选择题库房领发物品应遵循“（）”的原则。

A.先进先出、后进后出
B.摆放位置靠近通道先出
C.后进先出、先进后出
D.摆放位置靠近门口先出

单项选择题饮料、干果、小零食、扑克牌等需要客人付账的消费品实行客房中心（）制度，所有此类出库物品必须及时有客人中心文员做好账目，并妥善存放、保管。

A.分散管理
B.统一管理
C.随意放置
D.零散堆放

单项选择题迷你吧物品摆放，不包括以下（）。

A.煮水壶
B.茶杯
C.矿泉水
D.服务指南