A、江西 B、海南 C、山东 D、浙江
单项选择题在菜肴中,()是川菜的代表菜。
A、太白鸭子 B、油爆双脆 C、蚝油牛肉 D、五柳青鱼
单项选择题在菜肴中,()是淮扬菜的代表菜。
A、太爷鸡 B、叫花鸡 C、大虾 D、樟茶鸭子
单项选择题咕噜肉是()风味的代表菜。
A、四川 B、山东 C、广东 D、淮扬
单项选择题美国人的饮食习惯一般是:()。
A、以西餐为主,不吃中餐,不喝酒,食油腻,不食带甜的菜肴 B、以西餐为主,爱吃广东菜,喜欢喝酒,常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇 C、不吃牛肉、鸭,喜欢米饭、饺子,喜欢用花茶、黄油做菜 D、喜欢吃清淡菜肴,常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐,偏爱水果
单项选择题日本人的饮食习惯一般是:()。
A、不爱吃油腻食品,喜欢清淡,吃生拌菜,爱吃鱼类,爱饮绿、红茶,以米饭为主食 B、厌油腻,喜欢清淡,爱成、甜,爱吃中国川菜,喜欢喝啤酒、汽水 C、爱吃鱼虾、鸡、蔬菜,最喜欢吃“咖喱饭”,爱喝冷茶 D、偏清淡,喜欢吃牛羊肉、鱼虾,以米饭为主食
单项选择题俄罗斯人的饮食习惯一般是:()。
A、喜欢油腻和酸食,爱吃青菜、水果,喜欢饮烈性酒,大多数人喜欢中餐 B、喜欢吃鱼、牛羊肉,喜欢饮咖啡、桔汁 C、爱吃酸食、面包、猪肉,不吃辣的,喜欢喝午茶 D、爱喝啤酒,爱吃煮鸡蛋、西红柿、海味、猪肉
单项选择题设备在闲置过程中,由于自然的作用发生(),便会丧失精度和工作能力,这是设备损坏的原因之一。
A、违反操作 B、磨损过度 C、氧化锈蚀 D、零件不齐
单项选择题发现液化气钢瓶漏气时,要迅速打开门、窗通风,立即把钢瓶()。
A、移至低温处 B、更换 C、移至安全场所 D、切断气源
单项选择题液化气钢瓶不能堆放过高,也不能()。
A、立放 B、倒放 C、低温存放 D、扎捆
单项选择题在液化气失火后灭火时,要向液化气钢瓶大量浇水,使其(),以防爆炸。
A、温度生高 B、压力增大 C、冷却 D、压力减少