A.可用于调查集体食堂B.可用于调查家庭C.可用于调查个人D.可用于调查餐饮单位
单项选择题关于记账法适用范围的说法不正确的是()。
A.适合于家庭调查B.适合于幼儿园的调查C.适合于个人调查
单项选择题称重记账法调查表的设计应考虑()和进餐人数的登记。
A.食物结存量的记录B.食物消耗量的记录C.食物购入量的记录D.食物废弃量的记录
单项选择题关于24h回顾法缺点的说法正确的是()。
A.应答者需要较高的文化水平B.应答者的回顾依赖于短期记忆C.无需对调查者严格培训D.调查者之间不存在差别
单项选择题社区营养教育的基本交流模式中的单向交流的过程为()。
A.来源→加工→信息→渠道→解码→受者B.来源→加工→信息→解码→渠道→受者C.来源→加工→解码→渠道→信息→受者D.来源→解码→加工→渠道→信息→受者
单项选择题与血压呈负相关的是()。
A.膳食镁B.脂类C.钠D.酒精