饮食文化丰富发展的背景：（）
①农业经济高速发达
②工具加工与手工业繁荣发达
③交通、物流通畅、饮食市场兴旺
④对外交流异常频繁

单项选择题以下不属于饮食养生原则的是（）

A.五味调和
B.合理调配
C.饮食卫生
D.暴饮暴食

单项选择题李曦先生在《中国烹饪概论》一书中总结出的重食、重味、重养、重利、重理等从最为深刻的层面上反映出的中国饮食文化与（）等密切结合。

A.宇宙观
B.社会观
C.价值观
D.审美观、价值观、社会观、宇宙观

单项选择题元宵节一般吃下列哪种传统节日食物（）

A.粽子
B.鸡蛋
C.饺子
D.元宵

多项选择题酒器是夏、商、周时期，人们用来（）

A.饮酒
B.盛酒
C.温酒
D.储酒
E.烤酒

单项选择题下列不属于满族传统点心的是（）

A.沙琪玛
B.打糕
C.蜜果子
D.蜜饯果脯