A.五味调和B.合理调配C.饮食卫生D.暴饮暴食
单项选择题李曦先生在《中国烹饪概论》一书中总结出的重食、重味、重养、重利、重理等从最为深刻的层面上反映出的中国饮食文化与（）等密切结合。
A.宇宙观B.社会观C.价值观D.审美观、价值观、社会观、宇宙观
单项选择题元宵节一般吃下列哪种传统节日食物（）
A.粽子B.鸡蛋C.饺子D.元宵
多项选择题酒器是夏、商、周时期，人们用来（）
A.饮酒B.盛酒C.温酒D.储酒E.烤酒
单项选择题下列不属于满族传统点心的是（）
A.沙琪玛B.打糕C.蜜果子D.蜜饯果脯
单项选择题以下中国菜中以消费对象来划分的是（）
A.宫廷菜B.傣族菜C.鲁菜D.清蒸菜
