A.游宴B.船宴C.烧尾宴D.闻喜宴E.皇寿宴
多项选择题汉代张骞出使西域开辟了丝绸之路的同时，从国外引进哪些食物原料？（）
A.葡萄B.黄瓜C.西瓜D.菠菜E.玉米
单项选择题（）是汉代开始出现的原料。
A.豆腐B.豆芽C.黄豆D.大麦
单项选择题随着陶制炊具的出现，（）这一类烹饪法便应运而生。
A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
单项选择题中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段？（）
A.夏商周B.唐宋C.元D.明清
单项选择题在陶器烹饪阶段，中国烹饪用料特点是（）
A.采集渔猎与农耕畜牧原料并用B.以种植养殖原料为主C.动物原料与植物原料并用D.陆生原料与水产原料并用
