最早用曲药酿酒的国家是（）。

单项选择题中餐餐用具“toothpick”的中文名称是（）。

A.台布
B.餐巾纸
C.餐巾
D.牙签

单项选择题西餐餐用具“soup spoon”的中文名称是（）。

A.茶匙
B.汤匙
C.甜品匙
D.咖啡匙

单项选择题“ice water”的中文意思是（）。

A.咖啡
B.冰水
C.酸奶
D.橘子汁

单项选择题根据物品的形状、体积大小及使用的先后顺序，进行合理摆放，以下哪个端托的原则是正确的（）。

A.高物、重物放在里档
B.轻物、低物摆放在里档
C.随意放
D.重物可以用手拿

单项选择题中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。

A.用餐人数的2-3倍
B.用餐人数的4倍
C.用餐人数的1倍
D.用餐人数的5倍