A.乌龙茶B.名优绿茶C.红茶D.黄茶
单项选择题下列术语,()不属于等级评语。
A.稍低B.符合C.稍高D.清高
单项选择题某红茶产品评为一级,其评分为()。
A.71-80B.81-90C.91-100D.101以上
单项选择题乌龙茶精制的产品分为()。
A.正茶、副茶B.铁观音、色种C.粗茶、细茶D.碎茶、粉末
单项选择题黄金桂类似桂花的香气属于()。
A.茶类香B.品种香C.产地香D.季节香
单项选择题根据等级评分标准,乌龙茶一级水仙定为()。
A.101分以上B.91-100分C.81-90分D.71-80分
单项选择题世界主要生产()。
A.绿茶B.红茶C.青茶D.黑茶
单项选择题花茶香气的品质系数(权数)为()。
A.30%B.35%C.25%D.20%
单项选择题低档茶要求火候()。
A.轻醇B.温足C.饱足D.重火
单项选择题审评时,常用()描述高档工夫红茶的滋味。
A.清香B.纯正C.鲜甜D.甜香
单项选择题乌龙茶叶底的品质系数(权数)为()。
A.30%B.25%C.20%D.10%