什么是雅文邑酒？（）

单项选择题以下哪种是红酒葡萄？（）

A.Chardonnay莎當妮
B.Sauvignon Blanc長相思
C.Riesling意丝琳
D.Merlot美乐

单项选择题以下哪个有关利口酒Liqueur的说法是不正确的？（）

A.利口酒Maraschino是樱桃味的利口酒
B.利口酒Grand Marnier的基酒是干邑
C.利口酒Crème de Cassis是黑加仑子味的利口酒
D.利口酒Midori是茘枝味的利口酒

单项选择题白肉适合配对的酒一般是（）。

A.丰厚红酒
B.干或半干的白酒
C.干的强化葡萄酒
D.淡味的红酒

单项选择题“Akvavit阿瓜維特”的原产地为（）。

A.葡萄牙
B.西班牙
C.加勒比海地区
D.北欧

单项选择题富有盛名的汽酒“sekt”是哪个国家生产的？（）

A.西班牙
B.葡萄牙
C.德国
D.意大利

单项选择题以下哪句关于Pomace Brandy残渣白兰地的句子是正确的？（）

A.Kirsch是一种残渣白兰地
B.Grappa是一种意大利残渣白兰地
C.Bagaceria是一种意大利残渣白兰地
D.Armagnac雅文邑是一种残渣白兰地
E.以上皆正确

单项选择题“Calvados”这种白兰地的制造原材料是（）。

A.樱桃
B.苹果
C.梨
D.葡萄

单项选择题制作伏特加酒时，其中一个步骤是（）。

A.将烈酒储存于橡木桶中
B.以单式蒸馏法制造
C.于没经烧焦的橡木桶陈酿，所以伏特加是无色的
D.将烈酒用木炭过滤

单项选择题以下哪种不是雪利酒？（）

A.菲奴雪利酒Fino Sherry
B.奥鲁罗索雪利酒Olorosso Sherry
C.奶油雪利酒Cream Sherry
D.茶色雪利酒Tawny Sherry

单项选择题生啤是代表这啤酒是（）。

A.不新鲜的
B.生产过程中没有经巴氏杀菌
C.比樽装啤酒味道要淡
D.一定要用木桶而非用瓶装分售