生产米糠油的精炼工艺中毛油必经（）处理。

单项选择题生产花生精炼油的精炼工艺中毛油不能进行（）处理。

A、脱胶
B、脱酸
C、脱色
D、脱脂

单项选择题生产色拉油的精炼工艺中毛油必经（）处理。

A、脱胶
B、脱酸
C、脱色
D、脱脂

单项选择题油脂的精炼工艺过程的脱酸是去除毛油中含有的（）工艺操作。

A、有机酸
B、游离脂肪酸
C、结合脂肪酸
D、全部脂肪酸

单项选择题油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。

A、磷脂
B、固脂
C、脂肪酸
D、有机酸

单项选择题在浸出取油之前，先采用压榨取油，提取油料内89~85％的油脂，并将产生的饼粉碎成一定粒度后，再进行浸出法取油。这种方法称作（）。

A、压榨法
B、直接浸出
C、压榨浸出
D、预榨浸出