A.5B.8C.9D.10
单项选择题裙带菜常温缓化至无冰碴后冷藏（）方可销售。
A.2小时B.3小时C.4小时D.6小时
单项选择题豆花汁开封后（）储存
A.常温B.冷藏C.冷冻
单项选择题豆花一分为二时使用（）菜板
A.熟B.生C.均可
单项选择题凉拌豆花储存方式为（）
A.常温储存B.2-6度冷藏储存C.冷冻储存D.缓化后常温储存
单项选择题凉拌豆花的配料中葱花的规格为（）
A.5*5cmB.4*4cmC.5*5mmD.4*4mm
