A.受试物的要求B.对实验动物的要求C.给受试物的剂量、时间及给予方式D.对合理设置对照组的要求E.人体试食试验的基本要求
多项选择题功能食品的安全性评价包括（）
A.营养价值评价B.食品毒理学评价C.感官评价D.危险性评估E.适口性评价
多项选择题被动回避性条件反射试验包括（）
A.跳台试验B.跳水试验C.迷宫试验D.避暗试验E.避热试验
多项选择题目前常用于评价学习、记忆功能的动物试验包括（）
A.主动条件反射B.回避性条件反射C.长期条件反射D.操作性条件反射E.暂时条件反射
多项选择题摄取胆碱的良好食物来源有（）
A.黄豆B.黄瓜C.包心菜D.花生E.花椰菜
多项选择题人参促智机制主要是（）
A.提高神经灵敏性B.提高神经可塑性C.增加脑内新蛋白质的合成D.增加NE释放E.加强胆碱系统功能
