A、乙酸乙酯 B、己酸乙酯 C、丁酸己脂 D、乳酸乙酯
单项选择题脂的分子通式可以写为（）。
A、R-OH B、R-COOH C、R-COOR’ D、R-CO-R’
单项选择题酸的分子通式可以写为（）。
单项选择题醇的分子通式可以写为（）。
单项选择题长期贮藏酒中酸含量呈（）趋势。
A.增加B.减少C.不变D.无规律
单项选择题白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
A、1-2% B、3-4% C、4-5% D、5-6%
